Macrogranjas y producción de carne | El gallo que no cesa #20

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa ‘El gallo que no cesa’ de Radio Nacional, en su sección ‘Las penas se van yantando’, donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable.

En el programa 20, Aitor nos hablará de la producción de carne y de las macrogranjas:

-Macrogranjas: qué son y por qué deberíamos reducir el consumo
-¿Por qué contaminan más las macrogranjas?
-Ganadería intensiva vs extensiva
-Diferencias nutricionales entre la carne de macrogranjas y de producción extensiva: ¿son relevantes?
-Precio real de la carne: subvenciones, método de producción, condiciones de los animales…
-¿Qué podemos hacer como consumidores?
-Situación actual del consumo de carne

Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/ilusion-recuperar-sombrero-complemento/6301183/
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