En el episodio de hoy hablamos de la publicación de información sobre controles de seguridad alimentaria en restaurantes y nos adentramos en el mundo de los fracasos, pero en este caso de salud digital. Porque no todo va a ser innovación y brilli brilli. ¿Te podemos hablar claro? De eso se trata el libro recomendado de hoy. Todo eso y algo más en el episodio 73.

Para contactar con nosotros, podéis utilizar nuestra cuenta de twitter (@conectantes), Instagram (conectandopuntos) o el formulario de contacto de nuestra web conectandopuntos.es. Nos podéis escuchar en iVoox, en iTunes o en Spotify (busca por nuestro nombre, es fácil).

Estos son los enlaces a los temas comentados en el episodio:

• Arrancamos con los ratings de higiene alimentaria en Reino Unido.
• Las inspecciones alimentarias de restaurantes en Nueva York.
• Los locales de comidas de Madrid que fallaron en su último control de seguridad alimentaria.
• En 2016 publicaron en El País los datos de restaurantes de Barcelona.
• La noticia que nos introduce a los fracasos en salud digital.
• La web de las Magic Leap.
• En el episodio 39 ya hablamos de sensores de análisis del contenido molecular de alimentos.
• El libro recomendado de hoy viene del puño y letra del gran Fernando Fabiani, que se asoma a nuestra ventana conectante y nos presenta su libro ¿Te puedo hablar claro?

Y una semana más nos acompañan como patrocinadores nuestros amigos de Healthcare Creators. Ya sabéis que se han cerrado las votaciones para los I Premios Healthcare Creators, los únicos dedicados a los creadores independientes de contenidos en salud. Y seguro que pronto darán a conocer a los finalistas. Tenéis la información en este enlace.

Créditos del programa

• Intro: Stefan Kanterberg ‘By by baby‘ (licencia CC Atribución).
• Cierre: Stefan Kanterberg ‘Guitalele’s Happy Place‘ (licencia CC Atribución).

Herramientas y materiales utilizados durante la grabación

• Software: Audacity + Audio Hijack + Soundplant + Skype.
• Micrófonos que usamos: Blue Yeti (muy recomendado aunque yo uso una versión anterior) // Micrófono Zoom H2N (una excelente opción si quieres algo portátil que además grabe el audio) // Micrófono Behringer XM8500 (barato y con buen sonido) con interface de audio U-Phoria UMC22.

Solo los buenos conectantes desayunan en una Conectaza  

*Posdata conectante: los enlaces que incluimos a los libros de Amazon son de afiliación, lo que significa que sacamos un pastón cada vez que hacéis click en ellos y compráis algo. Bueno, en realidad nos dan solo unos céntimos, pero dime tú que poco a poco…

La entrada Episodio 73: Hambre de transparencia se publicó primero en Conectando Puntos.