La alimentación es mucho más que energía: también influye directamente en nuestra sangre. En este episodio exploramos cómo los nutrientes pueden favorecer o perjudicar nuestra salud hematológica, especialmente en enfermedades como la anemia, la trombosis o los cánceres de la sangre, y qué papel juega la nutrición como apoyo durante los tratamientos.
De la mano de la doctora Esther González García, jefa de Hematología del Hospital Universitario de Cabueñes, analizamos qué alimentos son clave, cómo evitar déficits nutricionales, qué suplementos deben tomarse con precaución y desmontamos algunos de los mitos más extendidos sobre dieta y enfermedades de la sangre.
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(00:00 – 01:28) INTRODUCCIÓN – Por la periodista especializada en salud Mar Muñoz.

(01:13 – 27:43) ENTREVISTA CON EL EXPERTO – Con la doctora Esther González García, jefa de Hematología del Hospital Universitario de Cabueñes. La doctora González explica cómo la alimentación influye directamente en la salud de la sangre, destacando nutrientes clave y el papel de la dieta como apoyo en enfermedades hematológicas.

(27:43 – 30:23) PUNTO DE INFORMACIÓN – Con Alba Corrada de la Fuente, miembro del equipo de comunicación de la SEHH.

(30:23 – 32:53) RESOLVEMOS TUS DUDAS – Marta Morado, directora médica de la SEHH, responde a las dudas de nuestros oyentes.

1- Estoy embarazada y tengo ferritina 5 ¿podría proponerme una trasfusión? ¿cuándo se necesitaría? ¿la trasfusión es segura para el bebé?

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